【漢語大詞典●堂倌】
1.官府差役。
『廿載繁華夢』第二回：“堂倌騎馬，拿著拜帖，擁著執事牌傘先行……其餘馬務鼓樂，排勻隊伍，都有十數名堂倌隨著。”
2.亦作“堂官”。
舊稱茶館、酒店、飯館、澡堂里的服務者。
『儒林外史』第二八回：“當下吃完幾壺酒，堂官拿上肘子、湯和飯來。”
『二十年目睹之怪現狀』第二八回：“問他泡茶時，堂倌還在那裏揉眼睛，答道：‘水還沒有開呢。’”
柳靑『創業史』第一部第五章：“盡管飯鋪的堂倌和管賬先生一直嘲笑地盯他，他毫不局促地用不花錢的面湯，把風干的饃送進肚里去了。”
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