【漢語大詞典●刁酒】 古代的一種名酒。
古代的一種名酒。
亦指佳釀。
淸錢謙益『佟宰餉刁酒戲題示家純中秀才』詩：“刁酒沾唇味許長，河間才得一杯嘗。
儂家酒譜卿知不？
記取淸甘滑辣香。”
錢曾注：“柴世宗破河中李守正，得匠人，至汴造酒，宋內庫循用其法。
京師御酒掌之內局，法不傳於外。
燕市酒人獨稱南和刁酒爲佳，蓋因賈人之姓而得名也。”
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