【漢語大詞典●半生半熟】
亦作“半生不熟”。
1.不熟悉;
不熟練。
元元懷『拊掌錄』:“北都有妓女美色,而舉止生梗,土人謂之生張八……野(魏野)贈之詩曰:‘君爲北道生張八,我是西州熟魏三,莫怪尊前無笑語,半生半熟未相諳。’
座客大發一噱。”
茅盾『過封鎖線』:“五個中間的老徐能說幾句半生不熟的廣府話。”
2.沒有完全成熟或未烹煮至可食用的程度。
如:這個西瓜半生不熟。
如:這碟兒菜燒得半生不熟。
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