【醫學百科●橙子皮】
拼音
chéngzǐpí
《*辭典》:橙子皮出處《開寶本草》拼音名ChnɡZiP來源為蕓香科植物香橙的果皮。
化學成份果皮含橙皮甙、揮發油、果膠、胡蘿卜素等。
揮發油中主要為牻牛兒醛、檸檬烯等；
還分離到大牻牛兒烯B、大牻牛兒烯D和雙環大牻牛兒烯。
性味苫辛，溫，①《食療本草》："溫。
"②《開寶本草》："味苦辛，溫。
"③《隨息居飲食譜》："甘辛。
"功能主治化痰，利膈，消食，止嘔，殺魚、蟹毒。
①《食療本草》："去惡心胃風，取其皮和鹽貯之。
"②《開寶本草》："散腸胃惡氣，消食，去胃中浮風氣。
"③《綱目》："糖作橙丁，甘美，消痰下氣，利膈寬中，解酒。
"④《隨患居飲食譜》："止嘔醒胃，殺魚、蟹毒。
"用法用量內服：鹽腌、糖漬或搗餅研末。
附方①寬中、快氣、消酒：橙子大者三斤（破去核，切作片于，連皮用），生姜五兩（去皮，切片，焙干）。
上件于凈砂盆內爛研如泥，入炙甘草末二兩，檀香末半兩，并搜和捏作餅子，焙干為細末，每服一錢，入鹽少許，沸湯點服。
（《楊氏家藏方》香橙湯）②生津舒郁，辟臭解酲，化濁痰，御嵐瘴，調和肝胃，定痛止嘔：橙皮二斤（切片），白沙糖四兩，烏梅肉二兩。
同研爛，入甘草末一兩，檀香末五錢，搗成小講，收干藏之。
湯瀹代茶或噙化。
（《隨息居飲食譜》香橙餅）摘錄《*辭典》
引用：http://big5.wiki8.com/chengzipi_72777/
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