【營養美食/嬰兒/夾餡黃瓜】
【菜名】：夾餡黃瓜
【分類】：嬰兒
【原料】：黃瓜300克,韭菜60克,火腿腸50克
【調料】：鹽,白糖
【制法】：(1)黃瓜洗淨，切成5釐米長的段，每段上切一十字花刀（兩端不切斷），在鹽水中浸1小時。
(2)韭菜洗淨切段；
火腿腸切丁。
(3)將蔥、薑、蒜、韭菜、火腿腸、白糖、鹽等拌勻做餡。
(4)黃瓜擠去水，將餡塞進行以手壓緊、放在容器中，將容器以塑膠膜封好，15℃以下放置冰箱中1-2天后即可食用。
食用時撕成長條。
【特點】：
【注意】：
【序號】：5
引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 1%E9%BB%83%E7%93%9C
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