【營養美食/日本料理/手握壽司】
【菜名】：手握壽司
【分類】：日本料理
【原料】：壽司飯、蝦、扇貝、赤貝、北極貝、蘇子葉。
【調料】：
【制法】：1.將新鮮的蝦在水裏焯一下，然後去殼剖開備用。
2.將扇貝劈為花刀備用。
3.將壽司飯用手握成飯團，放在蘇子葉上麵。
4.將備好的扇貝放在飯團上即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：396
引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 1%E5%A3%BD%E5%8F%B8
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