【五術堪輿學苑】

標題: 【營養美食/日本料理/豆沙白玉團子】 [打印本頁]

作者: 豐碩    時間: 2013-1-1 18:08
標題: 【營養美食/日本料理/豆沙白玉團子】

營養美食/日本料理/豆沙白玉團子

 

【菜名】:豆沙白玉團子

 

【分類】:日本料理

 

【原料】:白玉粉200克、水約1杯、紅豆茸適量。

 

【調料】:

 

【制法】:1.白玉粉加入水搓勻,然後將之分成10粒的粉團子,用手指輕按壓扁它。

 

2.將水煲沸後,放入粉團子,1-2分鐘後,將浮起來的小團子放入冰水中。

 

3.3分鐘後將白玉團子撈起,盛起,然後再加紅豆茸伴食。

 

【特點】:

 

【注意】:

 

【序號】:365

 

引用:http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 9%E5%9C%98%E5%AD%90




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