【營養美食/素菜/蝦油拌豆腐】
【菜名】：蝦油拌豆腐
【分類】：素菜
【原料】：豆腐500克。
【調料】：蝦油25克，蔥花、精鹽、味精。
【制法】：(1)將豆腐切成1cm見方的丁，下開水鍋燙一遍撈出瓊涼，控淨水分。
(2)將豆腐丁放在盤中，加L．調料拌勻即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：2937
引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... C%E8%B1%86%E8%85%90
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