【營養美食/補肝腎/清肝瀉火——夏枯草瘦肉湯】
【菜名】：清肝瀉火——夏枯草瘦肉湯
【分類】：補肝腎
【原料】：豬瘦肉100克、夏枯草15克、石上柏20克。
【調料】：
【制法】：將豬瘦肉洗淨、切片，與夏枯草、石上柏洗淨，一齊放置瓦鍋內，加水適量，文火煮30分鐘，調味服食用。
【特點】：清肝瀉火，利膽退黃。
適用於急性黃疸型肝炎屬濕熱者，症見麵目皆黃，脅肋脹痛，胃腹脹滿，不欲飲食，小便短黃等。
【注意】：
【序號】：2655
引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 6%E8%82%89%E6%B9%AF
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