【五術堪輿學苑】

標題: 【營養美食/其他西餐/時菜沙拉】 [打印本頁]

作者: 豐碩    時間: 2013-1-1 10:16
標題: 【營養美食/其他西餐/時菜沙拉】

營養美食/其他西餐/時菜沙拉

 

【菜名】:時菜沙拉

 

【分類】:其他西餐

 

【原料】:生菜40克、黃瓜25克、番茄25克、洋蔥20克、玉米筍20克、口磨25克、青紅椒20克、香菜5克、櫻桃蘿蔔5克、精鹽3克、白胡椒粉2克、沙拉油25克、醋25克。

 

【調料】:

 

【制法】:將生菜掰成不規則片狀,黃瓜切成橢圓形片,番茄切成角、洋蔥切成圈,工米筍切段,口蘑切片,青紅椒去籽切成圈,然後拼擺在透明的玻璃盛皿內。

 

把沙拉油和醋混合,倒入盛皿內,再放精鹽、白胡椒粉調勻,製成油醋汁。

 

食用時,將油醋汁搖勻、澆在時菜沙拉上即可。

 

【特點】:

 

【注意】:

 

【序號】:299

 

引用:http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... C%E6%B2%99%E6%8B%89




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