【營養美食/法國菜/法式洋蔥湯】
【菜名】：法式洋蔥湯
【分類】：法國菜
【原料】：牛肉湯2000克、洋蔥500克、沙拉油150克、鹽20克、胡椒粉少許、麵包片少許、沙司少許。
【調料】：
【制法】：1.把洋蔥切片，並用沙拉油炒熟至褐色。
2.在鍋中放入洋蔥、牛肉湯攪拌均勻並煮沸，加入鹽、胡椒粉即可。
3.出湯時，在湯盆內加入麵包片，並撒入沙司即可食用。
【特點】：
【注意】：
【序號】：1217
引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... B%E8%94%A5%E6%B9%AF
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