【營養美食/家常主食/粽子】
【菜名】：粽子
【分類】：家常主食
【原料】：糯米600克，豬肉400克，冬菇50克，筍80克，肉汁200克。
【調料】：
【制法】：將豬肉切丁，用糖、醬油、精鹽、胡椒粉醃一夜，糯米浸泡一至二小時，濾水後用肉汁、醬油、精鹽醃2小時，冬菇切碎，將餡包入粽葉，用草繩紮牢，下鍋煮熟即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：2344
引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... /%E7%B2%BD%E5%AD%90
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