【五術堪輿學苑】

標題: 【營養美食/浙菜/杏仁豬肺湯】 [打印本頁]

作者: 豐碩    時間: 2012-12-30 16:27
標題: 【營養美食/浙菜/杏仁豬肺湯】

營養美食/浙菜/杏仁豬肺湯

 

【菜名】:杏仁豬肺湯

 

【分類】:浙菜

 

【原料】:新鮮豬肺1個,生薑汁60毫升,甜杏仁60玫,蜂蜜250克。

 

【調料】:

 

【制法】:1.將豬肺洗淨,甜杏仁用溫水淨泡2小時,去皮,搗爛,取出同生薑汁、蜂蜜一起拌勻,塞入豬肺管內,紮好管口備用。

 

2.將豬肺放入砂鍋,加水適量,先用武火燒沸,後改用文火燉150分鐘即可。

 

【特點】:

 

【注意】:

 

【序號】:981

 

引用:http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... C%E8%82%BA%E6%B9%AF




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