【營養美食/浙菜/大棗冬菇湯】
【菜名】:大棗冬菇湯
【分類】:浙菜
【原料】:紅棗15枚,乾冬菇15個,生薑、熟花生油、料酒、食鹽、味精各適量。
【調料】:
【制法】:先將乾冬菇洗淨泥沙;
紅棗洗淨,去核;
然後將清水、冬菇、紅棗、食鹽、味精、料酒、薑片、熟花生油少許,一起放入蒸碗內,蓋嚴,上籠蒸60~90分鐘,出籠即成。
【特點】:益氣、開胃。
適用於治療各種虛症、食少、高血壓、冠心病、癌症及胃、十二指腸潰瘍等病症。
【注意】:
【序號】:857
引用:http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... C%E8%8F%87%E6%B9%AF
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