【百科全書/榴槤】
【名稱】:榴槤
【類別】:植物知識
【內容】:榴槤俗稱麝香貓果,原產馬來群島,我國海南、兩廣、湖南等地也有栽培。
果實有濃烈的芳香,果肉甜美,有“果王”之稱。
我國明代著名航海家鄭和下西洋時,與隨行者一起品嘗了一種不知名的大型毬果,流連忘返。
於是鄭和便為它取名“留連”,就是今天的榴槤。
榴槤屬木棉科,是常綠喬木,高達25米,枝繁葉茂,樹冠很像一把撐天蔽陽巨傘,葉長橢圓形,革質,葉面光滑,葉背有鱗片。
花形大,帶白色,聚傘花序。
果實近於球形,果長約25釐米,每個重三四千克,果皮黃綠色,長滿鋒利的木質刺,很像一隻大刺蝟。
果肉嫩黃,香甜油膩,食後餘香不絕。
榴槤的種子外面包裹著乳白色的假種皮,有惡臭。
種子可炒食。
素有水果之王之稱的泰國,盛產榴槤,每到產果旺季,城鄉處處飄散著榴槤的果香。
【序號】:780
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