【中華百科全書●藥學●類木質】
植物成分中常有二酚二甲基丁烷(Diphenyl-dimethylbutane)(式一)之基本骨架和常有式一閉環後所成的酚基四氫(Phenyl-tetralin)(式二)的物質,例如癒瘡木(GuaiacumOfficinale)之成分癒瘡木酸(GuaiareticAcid)(式三),並松柏材含有的成分朱珈松香酚(Tsugaresinol)(式四);
此兩種物質(式一、式二),是二分子的松柏醇(ConiferylAlcohol)(式五)聚合而成的,故其與類木質有關;
與木質膠有關之物質,我們總稱之為類木質(Lignans)。
見圖1(式一)見圖2(式二)見圖3(式三)見圖4(式四)見圖5(式五)類木質依結構式可分成下列三型:一、二酚二甲基丁烷型類木質(Diphenyl-dimethylbutaneTypeLignans):例如中南美產灌木(LarreaDivaricata)葉中含有之Nor-dihydroquaiareticAcid,為油脂之氧化防止劑。
檜木脂(HinokiResin)之Cubebinolide。
二、酚基四氫型類木質(Phenyl-tetralinTypeLignans):例如牛蒡種子中之牛蒡?
(Arctigenin);
八角蓮(PodophyllumPleianthum)之抗腫瘍性成分普多非倫毒(Podophyllotoxin)等。
三、四氫喃型類木質(TetrahydrofurofuranTypeLignans):例如胡麻油,桐中含有之胡麻素(sesanriu)等。
(顏焜熒)
引用:http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=10045
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