【追求青春永駐？專家：建議攝取植物多酚】
（優活健康網新聞部／綜合報導）抗老是目前女性族群中最常被討論的話題，而大多數女性在追求「凍齡」的同時，除了藉由保養品，另外就是求助於醫學美容技術來維持肌齡不變。
對此，美國加州大學醫學系潔米．麥克蒙納斯（Ｄr. Jamie ＭcＭanus）博士表示，不論是保養品或是醫學美容，大多都只是專注於肌膚表面的保養，但隨著女性年紀越來越大，光靠醫美無法延緩身體機能衰退，建議除了避免外觀老化，更應注重體內抗氧化，可從日常飲食與生活形態中開始改善，讓外表與身體年齡同時「凍齡」。
潔米博士說明，隨著年紀越來越大，臉部皮膚與其他身體機能一樣會因為空氣汙染、壓力、不良的飲食或生活習慣影響，造成老化速度加快；其中，不當的飲食與生活型態為「老化」的重要原因，如：速食、油炸食物攝取過多，不僅增加身體負擔，同時加速身體氧化。
對此，潔米博士強調，光是注重醫美技術的保養而忽略體內抗氧化的重要性，仍舊無法防止老化狀態在臉上浮現，建議女性可多攝取富含抗氧化物質的食物蔬果，特別是含有高維生素C、E與植物多酚（兒茶素、花青素、白藜蘆醇）的食物；另外，也可補充橄欖油或富含Omega-3的魚油，以保護細胞避免自由基的傷害，減緩老化問題發生。
營養師趙函穎表示，最近不少人研究「白藜蘆醇」，它在一般的紅酒多酚中就可發現，亦可從葡萄、藍莓等水果中取得，抗氧化力是維他命的數百倍之多，是強而有力的抗氧化劑！對於女性抗老化、防止心臟病且抑制腫瘤生長都有所幫助，建議女性可多攝取以減緩老化現象發生。
但趙函穎也提醒女性，不應只依賴白藜蘆醇等單一營養素，而是應該攝取多元綜合的營養素，如目前市面上有針對葡萄多酚、白藜蘆醇及紅石榴等植物萃取而成的濃縮營養液，較能均衡營養且有效達到對抗老化。
美麗其實是一種身體健康狀態的極致表現，趙函穎呼籲女性，如果想要避免提早老化並維持肌齡不變，不應只注重外在保養，更應注重從平日飲食中多攝取有助抗氧化的營養素，幫助身體從內部開始抗老化，再加上正常的生活作息與運動習慣，由內而外徹底進行保養，才能維持身體的最佳狀態與外在的美麗。
資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=21241
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