【中華百科全書●工學●噴嘴】
噴嘴(Nozzle)，為內部形狀經過特殊設計的短管，其目的在使經過此管之流體(氣體及液體)能提高其流速而降低其壓力，以達到預期之特性。
如水輪機中之噴嘴，即是其內部為流線之通道，以便水流加速。
水輪機之噴嘴均為漸縮形狀，如流過噴嘴之液體為氣體，而其流速低於音速時，噴嘴之形狀與水輪機噴嘴相同；
如流速超過音速時，噴嘴應採用漸擴形狀，否則反會降低速度。
故噴嘴之形狀影響甚大。
噴嘴依形狀可分為：一、漸縮，二、漸擴，三、漸縮漸擴三類。
而漸縮漸擴噴嘴者，在其喉部之速度當等於音速。
噴嘴能使壓力能轉換為動能，故能提高動量，亦可以說在增加推力以達到推動之目的。
(陳倬民)
引用：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=7582
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