【中華百科全書●藥學●根類生藥】
根是植物地下部分的重要營養器官,故藥用植物的根在各種生藥(藥材)中占有重要地位。
根的主要生理功能是吸收水分和無機養料,鞏固植物體等。
根類藥材是指植物的主要藥用部分根而言,但供藥用部分根上還留有地上莖的殘基,例如柴胡、紫菀,或者帶有根莖,例如龍膽、茜草,或者在根的上端留有短縮的根莖部分,俗稱蘆頭或根頭部分,例如防風、桔梗、人蔘。
根類藥材多採自被子植物的根,其形狀一般呈圓柱形或圓錐形,但因根在地中生長,常會遇到障礙物而改變方向,產生彎曲或扭轉狀,改變其形狀;
例如顛茄、常山根等,塊狀根的形狀比較多變化,有的呈紡錘形,例如麥門冬、百部;
有的呈圓錐形(或倒圓錐形)例如烏頭。
觀察根類生藥時,除了注意其形狀外,還要視其大小、粗細、顏色、表面特徵、折斷面情況、質地、氣味等。
蓋根無節和節間,且不生芽和葉,故無芽痕或葉痕。
觀察根類生藥的橫斷面,可以區別是否雙子葉植物的根或單子葉植物的根。
一般雙子葉植物根的橫斷面呈放射形結構,中心部無明顯的髓部,表面常覆有木栓組織。
單子葉植物根的橫斷面則不呈放射形結構,內皮層環紋一般明顯,中心有明顯的髓部,外面幾無木栓組織或僅具菲薄的木栓層。
(陳忠川、邱年永)
引用:http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=5887
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