【中華百科全書●工學●家庭用水】
家庭用水，包括飲用、廚房、洗澡、洗濯、衛生設備，及庭園澆水等之用水。
飲用水量甚少，一般成人一日約一至一‧五公升。
家庭用水量，因生活水準、生活習慣及氣溫等差異甚大。
每人一日用水量，美國一般約三百至五百公升，我國一般約一百五十至二百五十公升。
各類用水之比率，抽水馬桶約百分之四十一，洗滌及洗澡為百分之三十七，廚房百分之六，飲用百分之五，洗衣百分之四，其他百分之四。
家庭用水中，飲用或廚房用水因直接攝入人體，其水質要求最嚴格，應能達到可生飲為準。
為要達到此種條件，其標準之原則大約可分為兩點：一、水中是否含有病菌及對於人體有毒之物質。
二、水之外觀無濁度、色度、臭味，沒有不快感，水溫適當可口。
自然水中含有毒物質較少。
但最近由於地面水受工業廢水之污染，可能含有某些有毒物質。
有些成分少量時不但無害反而有益，多量就產生毒性對人體有害。
家庭用水必須合乎飲用水水質標準，否則需經各種處理程序，處理至合乎標準。
（歐陽嶠暉）
引用：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=5554
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