【正鰹】
Skipjack Tuna
【辭書名稱】魚類
學名：Katswonuspelamis(Linnaeus,1758)形態：兩頜齒毛絨狀，鋤骨與口蓋骨均無齒；
胸甲極為發達。
體鉛綠色腹面銀白色，有若干深色縱帶。
長達1公尺。
分布：世界溫帶及熱帶海域。
生態習性：棲息透明度高之黑潮流域，為外海表層性洄游性魚類，以小魚如鯷類為主食。
春季向北方洄游，游泳能力強。
利用：食用，為製造鰹節之主要原料，惟近年來產量銳減。
引用：http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/bthdic/gsweb.cgi?o=ddictionary
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