【黃鱔】
【辭書名稱】魚類
學名：Monopterusalbus(Zuiew,1793)形態：體延長似鰻，呈圓柱型；
吻短；
口端位；
體光滑無鱗；
全身黃褐色，有不規則斑紋；
體長可達85公分。
分布：日本、中國、東南亞、印度、澳洲等地區。
生態習性：棲息於淡水域泥沼中的肉食性魚類，以昆蟲、蝌蚪、小魚為食，喜歡在岸邊或田裏鑽洞穴居。
利用：供食用。
引用：http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/bthdic/gsweb.cgi?o=ddictionary
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