【食用油正名 調和油不准膨風】
更新日期:2010/09/22 13:09
(中央社記者陳清芳台北22日電)你買的橄欖油、葡萄籽油,純度掛保證嗎?
衛生署日前公告市售包裝油品標示草案,預計明年3 月實施。
屆時摻了多種油脂的食用油,只能稱為調和油,不能再誇稱高價純油。
市售橄欖油、葡萄籽油常混合黃豆油、葵花油等其他油脂,標示草案新規定,凡含2 種以上油脂,品名須稱調和油;
若宣稱1種油脂,則此油脂須占總含量5成以上;
宣稱2 種油脂,2種都須各占3成以上,且名稱須按含量多寡排列。
衛生署食品藥物管理局舉例來說,某食用油的成分依序是黃豆油、葵花油及橄欖油,如果商品名稱寫的是含量稀少但單價最高的橄欖油,有誤導消費者之嫌。
在新規定上路後,這類油脂品名只能標示黃豆調和油或黃豆葵花調和油。
引用:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100922/5/2djpq.html
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