【中華百科全書●藥學●冬蟲夏草】
冬蟲夏草為麥角科植物「冬蟲夏草菌」（CordycepsSinensis〔Berk.〕Saccard），寄生於鱗翅目及鞘翅目等昆蟲之幼蟲，囊子菌子座及幼蟲屍體之複合體。
冬蟲夏草之生成：冬蟲夏草菌之子座出自寄主幼蟲之頭都，單生，細長如棒球棍狀，呈褐色，基部稍凹下。
卵形為橢圓形，子囊線形，每一子囊內有八個具有隔膜之子囊孢子。
寄主為昆蟲之幼蟲，冬季菌絲侵入墊居於土中之幼蟲體內，使蟲體充滿菌絲而死亡，夏季長出子座。
藥材性狀：冬蟲夏草為蟲體與菌座相連而成。
市售品，幼蟲長約二‧五至五公分，直徑○‧三至○‧五公分，外表呈深黃色至暗棕色，粗糙，背部有多數橫皺紋，腹面有足八對，斷面內心充實，白色帶黃色，週邊顯深黃色。
成分：冬蟲夏草含蟲草酸（CordycepicAcid）約百分之七，是奎寧酸（QuinicAcid）之異構體。
尚含冬草夏草素，具有抑菌作用。
此外，含有微最維生素B12等。
藥理：冬蟲夏草之酒精浸出液，對結核茵具有抑制作用，但水煎液並無抑制結核菌之作用。
水浸液對天竺鼠支氣管有舒張作用，並有抑制子宮平滑肌作用。
至其毒性：水浸液對小白鼠腹腔注射5g/㎏無毒；
30g/㎏致死。
性狀：甘、溫。
效用：冬蟲夏草用為補虛損，益精氣，治咳化痰。
（許喬本）
引用：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=2112
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