【中華百科全書●藥學●日用本草】
日用本草，八卷，元吳瑞撰。
瑞字元瑞，一字瑞卿，海寧人。
天曆中（西元一三二八～一三二九年），取日用飲食之切要者五百四十餘種，敘明其藥效，著為日用本草。
文宗（一三三○～一三三二）時，官本縣醫學教授。
本書撰述之主旨，見李汛序曰：「日用者，擇其切於飲食者，蓋飲食所以養人，不可一日無。
然有害人者存，智者察之，眾人昧焉。
故往往以千金之軀，損於一箸之頃而不知。
瑞卿憫之，於是類次食物。
…」李時珍「本草綱目」序例上，歷代諸家本草項下注曰：「書凡八卷，元海寧醫士吳瑞，取本草之切于飲食者，分為八門，間增數品而已。」
考本草綱目卷二十五，豆腐；
卷二十八，香蕈、天花蕈、石耳；
卷三十，銀杏；
卷五十一，山羊各條，於各卷分目藥名下均注曰「日用」。
意指日用本草始著錄之品。
經就其原文考覈時：豆腐條雖有吳瑞之說，但以明嘉靖間寧原之「食鑑本草」為主，而早於瑞者，尚有蘇頌一說。
山羊條雖有吳瑞之說，但早有弘景、蘇敬、蘇頌之文於前。
至於香蕈、天花蕈、石耳、銀杏四條，可謂為日用本草始著錄者。
（那琦）
引用：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=1952
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