【自由水份，游離水】
freemoisture
【辭書名稱】力學名詞辭典
系統內或組織內所含之水份，係存在於組織之空隙間，與組織之間並無化學鍵結合或物理吸附作用，稱之為自由水份。
通常在乾燥過程中，自由水最先被除去。