【黃黴毒素】
Sterigmatocystin
【辭書名稱】環境科學大辭典
黃黴毒素(Sterigmatocystin)為麴菌屬污染玉米、花生、飼料等產生，黃黴毒素的熔點為246℃；
分子量為324，其化學結構如圖。
對動物半致死量（毫克／公斤體重）：小白鼠口服為800；
大鼠口服雄性為166；
雌性為120；
腹腔注射為60至65；
猴子口服為32。
急性中毒引起肝及腎壞死，慢性中毒為肝病。
對大鼠及猴子可引起肝癌及肝腫。
該毒素為合成黃麴毒素的前驅物。
轉自:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/tudic/gsweb.cgi?o=ddictionary
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