【表面活性劑】
Surfactant
【辭書名稱】環境科學大辭典
添加少量即能顯著降低液體表面張力或兩相間界面張力之物質,又稱界面活性劑。
表面活性劑之分子包含親水基(極性基)及親油基(碳氫化物)兩部份。
常有聚集在溶液表面成兩相間界面的趨勢,由於其降低表面張力以及其他因素,具有潤濕,滲透,分散,乳化,溶化,起泡,清潔等作用,在工業上及民生上用途非當廣泛。
清潔劑中主要能產生清潔作用之成份即為表面活性劑。
轉自:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/tudic/gsweb.cgi?o=ddictionary
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