【齋戒】
【辭書名稱】教育大辭書
齋戒謂在祭祀禮佛之前的一種洗心淨身，而慎防身心懈怠的規矩。
清心之不淨謂之齋，禁身之過非謂之戒，大乘義章十二曰：「防禁故名為戒，潔清故為之齋。」
又據六部成語禮部齋戒注釋：「變食曰齋，禁除不潔曰戒；
祭神之前必行之三月，以申虔示敬也。」
一般以素食為齋，與齋食之義不盡相同；
齋食亦稱中食，謂午前之食，所謂齋者，並非指食體，而是指食時，過午不食為齋，午後食即非齋。
佛制比丘過午皆不許食，所以僧家之食及法會之施食皆稱為齋。
而世人以素食為齋，乃大乘之別義，旨在長養慈悲心。
以小乘戒律，只禁過午食，而不禁食淨肉。
所謂淨肉，是指食而無罪之肉；
諸經所載不同，有三種、五種、八種、九種之分。
若以九種為例：(1)我眼不見其殺者；
(2)不聞為我殺者；
(3)無為我而殺之疑者；
(4)自死，諸鳥獸命盡自死者；
(5)鳥殘鷹鷲等食，他鳥獸所餘之肉者；
(6)不為己殺，不為我殺者；
(7)生乾，非由湯火而熟者，又非鷹鳥等傷害所餘，乃自死，經多日而自乾者；
(8)不期遇，不由期約，偶然相遇而食者；
(9)前已殺，非今時因我而殺，前時已殺者。
凡有齋，則必有戒；
〔戒指中阿含‧卷五十五持齋經〕中所謂之「聖八支齋」，亦即今日習稱之八關齋戒，又稱八關齋或八戒。
此一戒律乃專供優婆塞、優婆夷等在家二眾，於一日一夜受持出家之戒；
其內容諸經不盡相同，通常指以下八種：(1)離殺生；
(2)離不與取（指未經他人允許而自行取用，亦即偷盜之意）；
(3)離非梵行（梵行即清淨不淫之行）；
(4)離虛誑語（兩舌、惡口、妄言、綺語等）：(5)離飲諸酒（酒能亂性昏智，妨礙修行）；
(6)離眠坐高廣嚴麗床座（不坐臥於一尺六寸以上或寬大華麗之床座，以免養尊處優，習於放逸）；
(7)離塗飾香鬘及歌舞觀聽（即不以香花、花鬘佩戴於身，不以香油等塗抹於身，不作歌舞倡伎，亦不無故前往觀聽）；
(8)離食非時食（即不過中食）。
轉自:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/tudic/gsweb.cgi?o=ddictionary
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