【鄧火土】
【辭書名稱】教育大辭書
鄧火土(1911~1978)，臺灣省彰化縣田尾鄉人。
六歲時家遷花蓮縣富里鄉，八歲進日據時期之公學校（相當小學），三年級時曾失學，再復學；
公學校畢業後，進入花蓮港農業補習學校就讀，以工讀方式完成學業，並考進臺北師範學校講習科。
民國十九年(1930)火土由北師畢業，返花蓮任教公學校，以自修方式，通過中學動物科教師檢定考試，並轉赴臺北老松公學校任教，繼續自習，準備參加中學植物科教師檢定考試，並接受國立臺北帝國大學教授指導，於二十四年(1935)通過資格考試驗。
民國二十六年(1937)，火土考入日本廣島文理科大學生物學科（系）就讀，同時任教於廣島第二中學及吳中學。
大學畢業後，他到北平日本人中學任教。
民國三十四年(1945)，臺灣光復，火土奉命返花蓮籌辦玉里辦玉里初級中學，並擔任首任教務主任；
後應聘國立臺灣大學任大學任教。
民國三十九年(1950)初，他轉任農業試驗所應用動物用動物系主任；
同年擔任水產試驗所所長，火土擔此職務時間甚長，迄民國六十六年(1977)始卸任，任內對本省水產事業之貢獻鉅大而深遠。
火土於民國六十四年(1975)，試驗所試驗船海功號建造完成時，即率同同仁及學術界人士，遠赴南太平洋進行漁場調查，後更遠赴南極洋探測魚蝦場。
任內水試所的重大研究成就，計有：(1)推廣吳郭魚養殖；
(2)人工繁殖草魚鰱魚，大量生產；
(3)推廣養鰻事業；
(4)養殖草蝦。
火土同時亦為水產試驗所蒐集有關水產圖書及製作魚類標本，數量極豐，對國內學術研究貢獻很大。
逝世於民國六十七年四月，享年六十八歲。
轉自:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/tudic/gsweb.cgi?o=ddictionary
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