【會饌】
【辭書名稱】教育大辭書
會撰明代國子監監規，師生三餐必須在會饌堂共同進餐，因稱為會饌。
眾人共同用餐，總會有些人不遵守規定，或是對飲食有所批評，對此監規中也有一些規定：生員不得議論飲食之美惡，或鞭撻膳夫，違反規定者，笞五十發回原籍，親身當差。
除此之外，又規定：師生如病患，不能行履者，許令膳夫供送，若無病不行隨眾會食者，不與當日飲食。
並且規定：除三飯之後，不許另外茶飯及澡浴湯水，敢有刁蹬索取者，由繩愆廳糾治。
監規都是明太祖洪武年間制定的，生員議論飲食之處罰，除了上述條款外，尚有一條更為嚴厲的規定，而其內容直似明太祖親口所授：「在學生員或千數之廣，或七八百人以為中，或百人以為下，體知有等，無志之徒，往往不行求師問道，專務結黨恃頑，故言飲食汙惡，切詳此等之徒，果係何人之子，其所造飲食，千百人所用皆善，獨爾以為不善，果君子歟？
小人歟？
是後必有此生事者，具實奏聞，令法司枷鐐禁錮終身，在學役使，以供生徒。」
以上是為會饌而制定的一些國子監監規，由其中也可想見當時會饌所引發的一些紛擾。
轉自:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/tudic/gsweb.cgi?o=ddictionary
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