【越俎代庖】
【辭書名稱】教育大辭書
越俎代庖通常是指踰越本有的職分，去做屬於別人職務的事，有「多管閒事」的意思；
語見〔莊子‧逍遙遊〕：「庖人雖不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。」
意思是說掌廚的人雖然不願下廚調治祭祀用的食品，掌管祭典的人也不會丟下陳列祭品的職責，下廚代替廚子的工作。
莊子在「堯讓天下於許由」的寓言中，使用這項譬喻：堯自認不如許由，所以請許由代治天下，許由卻回答道：「子治天下，天下既已治也，而我猶代子，吾將為名乎？
名者實之賓也，吾將為賓乎？
鷦鷯巢於深林，不過一枝，偃鼠飲河，不過滿腹，歸休乎君，予無所用天下為！
庖人雖不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣！」
許由認堯既已平治了天下，自己已無取而代之的理由，如果由名求實，就彷彿鷦鷯偃鼠，所需有限，不必多求。
自己對得天下毫無欲望，而且治天下應以「無為」是尚，不應該過分的作為，就像有能為的廚子（指堯），雖然不願盡其職守，來烹調祭品，崇尚無為而自然的尸祝（指許由自己）也不會越分的替廚子去烹調。
這裡「庖人」即是廚子，「尸祝」是主持祭祀的人，樽是祭酒（或酒杯），俎是祭肉（或盛祭肉的器皿）。
轉自:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/tudic/gsweb.cgi?o=ddictionary
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