【大小齋】
FastingandAbstinence
【辭書名稱】教育大辭書
齋戒是在一定時間內不進飲食。
這種齋戒如為健身醫療等目的，稱自然齋戒，不在宗教範圍內。
宗教性質的齋戒亦有法定和非法定之分。
宗教性的齋戒，其動機約有以下數種：1.修養：節制飲食以清心寡慾。
因為飽暖思淫慾為人之常情，齋戒有預防作用，能幫助人修心養性。
再者生活有節亦是人格成熟之表現，節制飲食亦有教育功能。
節為四樞德（智義勇節）之一。
2.補贖：人非聖賢孰能無過？
克己苦身，既可補贖罪過，亦能警惕來茲，因齋戒而省下來的錢又可用作公益或慈善。
教會每年推行四旬期（復活節前）愛德運動和社會上推行的飢餓三十等均是。
3.求恩：克苦自己，以邀天恩，為己為人，為國為民，都有益處。
4.參與基督的逾越奧跡：基督以苦難、死亡、復活救贖世界，齋戒亦使人肖似基督、負十字架，參予救世工作。
齋戒自古就有，〔舊約〕上如困難任務前（民二十26；
艾四16），困難（撒上七6；
撒下一12；
巴一5；
匝八19）……。
〔新約〕上如耶穌四十日齋戒（路四1；
瑪四1～4）、使徒時代（如宗十三2……；
十四23；
格後六5；
十一27）等。
教會中最早習慣一年中在某些日子守齋，除不取用肉品外，亦不飲酒不抹油。
這些齋戒先是自動自發，後來則法有規定。
齋戒的現行法有：(1)首先在全教會內，補贖日期和時間是全年每週五和四旬期。
(2)每週互應守小齋；
聖灰禮儀（星期三）及耶穌受難日（星期五）應守大齋及小齋。
(3)小齋禁食熱血動物的肉，但不禁食魚、蛋及乳類食品。
大齋只許飽食一餐，餘兩餐酌量少用。
循例是中餐吃飽，早晨吃一點，晚餐吃半飽。
(4)守齋年齡：小齋年滿十四歲起，大齋年滿二十一歲起至滿五十九歲止的男女教友皆應遵守，唯病人、孕婦、軍人、學生等除外。
(5)其他不受齋戒法約束的人，亦應培養補贖精神。
(6)主教團得進一步規定遵守大小齋的方式，亦可以其他的補贖、特別是愛德工作、神操等代替部分或全部大小齋。
總之，齋戒不是因為食物本身不好，食物是上天的恩賜，取用時常應心懷感激。
酌量減除或節制，常以宗教動機為考量。
齋戒法定方式日期外，亦有大齋只飲開水吃麵包，或小齋不零食的習慣等，值得推崇。
轉自:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/tudic/gsweb.cgi?o=ddictionary
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