【食不厭精，膾不厭細】
詞目：食不厭精，膾不厭細
拼音：shíhbùyànjing，kuàibùyànsì
注音：ㄕˊㄅㄨˋ｜ㄢˋㄐ｜ㄥ，ㄎㄨㄞˋㄅㄨˋ｜ㄢˋㄒ｜ˋ
出處：《論語‧鄉黨》：「齋必變食，居必遷坐。
食不厭精，膾不厭細。」
釋義：厭：滿足；
膾：細切的肉。
糧食舂得越精越好，肉切得越細越好。
形容食物要精製細做。
例句：「割不正不食」這是他老先生的古板規矩，但「～」的條令卻有些稀奇。
（魯迅《南腔北調集‧由中國女人的腳……》）
引用：http://idiom.wlps.kl.edu.tw/?id=8484
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