【張氏醫通 卷二 諸傷門 傷飲食42】
內經云：五臟者。
藏精氣而不瀉也，故滿而不實。
六腑者。
傳化物而不藏，故實而不滿也。
氣口何以獨為五臟主胃者水穀之海。
六腑之大源也。
五味入口。
藏於胃以養五臟氣。
氣口亦太陰也。
是以五臟六腑之氣味，皆出於胃。
變見於氣口。
經言。
水穀之寒熱。
感則害人六腑。
又曰：陰氣者。
靜則神藏。
躁則消亡。
飲食自倍。
腸胃乃傷，此乃混言之也。
分之為二。
飲也。
食也。
飲者水也。
因而大飲則氣逆。
形寒飲冷則傷肺。
肺病則為喘咳。
為腫滿。
為水瀉。
輕則發汗利小便。
上下分消其濕，如重而蓄積為滿者利下之。
食者物也。
因而飽食。
筋脈橫解。
腸 為痔。
又飽食勞力。
傷太陰厥陰，則氣口滑大於人迎兩倍三倍，或嘔吐痞滿，或下利腸 。
當分寒熱輕重治之。
輕則內消。
重則除下，亦有宜吐者。
所謂在上者因而越之也。
然不可過劑。
過則反傷脾胃。
蓋先飲食自傷。
加之藥過。
脾胃復傷而氣不能化。
食愈難消也。
趙養葵云：今方家治傷飲食者。
以平胃散為主。
出入增減。
以為脾胃之準繩。
平胃者。
胃中有高阜，則使平之。
一平即止。
不可過劑。
過劑則平地反成坎矣！而枳朮丸尤勝。
今人以此丸為補脾藥。
朝服暮餌。
更有益之橘、半、香、砂者，則又甚矣！至若山楂、神曲、麥芽三味。
舉世所常用者。
蓋山楂能化肉積。
產婦兒枕痛者。
用炒黑山楂。
砂糖水煎服。
兒枕立化，其性消積破血。
豈可輕用。
曲 者。
以米與水在瓷缸中。
心藉曲以釀成酒，必藉 以釀成糖。
脾胃在人身。
非瓷缸比。
原有化食之能。
今食不化者，其所能者病也。
只補助其能而食自化。
何必用此消克之藥哉。
大凡元氣完固之人。
多食不傷。
過時不飢。
若人先因本氣不足。
致令飲食有傷。
前藥一用。
飲食雖消。
但脾胃既已受傷，而復經此一番消化。
愈虛其虛矣！明後日食復不化。
猶謂前藥已效。
藥力欠多。
湯丸並進。
展轉相害。
羸瘦日增。
良可悲哉。
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