【景岳全書-卷之四十八大集本草正上蔓草部何首烏百八】
味甘澀微苦，陰中有陽，性溫。
此其甘能補，澀能固，溫能養陽。
雖曰肝腎之藥，然白者入氣分，赤者入血分，凡血氣所在，則五陰之臟何所不至？故能養血養神助氣，壯筋骨，強精髓，黑鬚髮，亦治婦人帶濁失血，產後諸虛等疾。
第其性效稍緩，暫服若不甚顯，必久服之，誠乃延年益壽，滋生助嗣之良劑。
至如斷瘧疾，安久痢，活血治風，療癰腫瘰，風濕瘡瘍，及一切冷氣腸風宿疾，總由其溫固收斂之功，血氣固則真元復，真元復則邪自散也。
故唐之李翱著有[何首烏傳]，即李時珍亦曰此物不寒不燥，功在地黃，門冬之上，誠非誣也。
若其制用之法，則有用黑豆層鋪，九蒸九晒者；有單用米泔浸三宿，切焙為末而用者；有用壯健人乳拌晒三次，生杵為末而用者。
總之，生不如熟，即單用米泔浸透，蒸之極熱則善矣，或不必人乳與豆也。
服此之後，須忌生蘿蔔并諸血敗血等物。
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