【益腎植物性食品】
又名白梁粟，粟穀，小米，硬粟。
應用治療脾胃虛熱，反胃嘔吐，消渴，泄瀉。
用法熬粥服。
禁忌不能和杏仁同服。
可令人吐瀉。
蓮子
爲睡蓮科植物蓮的成熟種子。古稱蓮子爲蓮實、水芝丹，亦稱蓮子、蓮肉、湘蓮、建蓮肉、白蓮肉、石蓮肉。
應用治夜寐多夢、遺精、淋濁、久痢、虛瀉、婦人崩漏帶下。
石蓮子幷能止嘔、開胃，常用來治禁口痢。
注意和禁忌①注意品質的優劣。
蓮子以個大、飽滿、無皺、整齊者爲佳。
②外感初起表症及大便乾結、瘧疾、疳積等症忌用。
配方和用法
①蓮子淮山粥：蓮子肉(去心)40克，淮山藥20克，鶏內金10克，糯米適量。
將糯米洗淨，放入砂鍋內，加水，將蓮子和淮山藥洗淨，同鶏內金共煮。
熟後，加白糖調味，食用。治療脾虛所致的腹瀉、食欲不振等症。
方中蓮子、淮山藥健脾益氣，兩味同用健脾運化，鶏內金助脾胃消化，糯米溫中補脾。
幾味同用可健脾胃止泄瀉，增食欲。
②蓮實雪耳湯：蓮子15—25克，英實12—15克，雪耳6—9克，淮山藥15克，鶏蛋1只，砂糖適量。
先水煎蓮子、英實、淮山藥，再放雪耳。
當蓮子、英實熟後，最後放鶏蛋(打開殼後，蛋用筷攪後用)，放糖，服食。
治療腎陰不足所致的遺精。
方中蓮子、芡實補虛固精，雪耳滋潤肺脾，兼以益腎；鶏蛋滋補强壯，以增强脾腎之氣。
幾味合用共奏補氣陰而止遺精之效。
引自：
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