【五術堪輿學苑】

標題: 【享受夕陽美景 體驗吻仔魚特產料理】 [打印本頁]

作者: 楊籍富    時間: 2012-5-29 07:35
標題: 【享受夕陽美景 體驗吻仔魚特產料理】

享受夕陽美景 體驗吻仔魚特產料理

 

大台灣旅遊網╱張國宣 2011-12-28 07:17

 

 

 在前往墾丁的路上,必定會經過枋寮這個小漁村,由於沿海地區地形平坦,多闢為養殖漁業區,因此海產店林立。

 

位於枋寮漁港內的觀海樓海鮮店,老闆擁有30幾年的豐富經驗,每天早上親自到魚市場挑選最新鮮的魚貨,親自把關每一樣食材並且親自料理,新鮮的食材搭配便宜的價格,在地方上擁有極高評價。


吻仔魚,為枋寮最具代表性的特產之一,觀海樓創新開發了多樣以吻仔魚為材料的料理,包括吻仔魚丸、吻仔魚煎、吻仔魚沙西米等等,甚至有吻仔魚冰棒,其含豐富的蛋白質,來枋寮遊玩的旅客,一定要來品嚐這些特產。


另外,枋寮利用荒廢的空間規劃出枋寮藝術村-F3藝文特區,多位藝術家前往進駐,裡頭蘊藏著創作以及展演空間,在茶餘飯後不妨前來走走,更能貼近枋寮生活文化。(攝影/張國宣)


屏東美食‧觀海樓海鮮店http://0929673678.tw.tranews.com/

 

 

引用:http://n.yam.com/ttn/food/201112/20111228332809.html

 






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