【古今醫統大全 救荒本草 木部2917】
椿樹 本草有椿木、樗木，舊不載所出州土，今處處有之。
二木形幹大抵相類椿木實而葉香可啖，樗為山椿，江東人呼為虎目，葉脫處有痕，如樗蒲子，又如眼目，故得此名。
夏中生莢，樗之有花者無莢，有莢者無花。
莢常生臭樗上，未見椿上有莢者。
然世俗不辨樁樗之異，故俗名為椿莢，其實樗莢耳。
其無花不實木大端直為椿，有花而莢木小幹多迂矮者為樗。
椿味苦有毒，樗味苦有小毒，性溫。
一云其性熱無毒。
【救飢】采嫩葉炸熟，水浸淘淨，以油鹽調食。
【治病】具見本草。
白楊樹 本草白楊樹皮，舊不載所出州土，今處處有之。
此木高，名白楊樹，葉圓如梨，肥大而尖，葉背甚白，葉邊鋸齒狀，葉蒂小，無風自動也。
味苦性平無毒。
【救飢】采嫩葉炸熟作成黃色，換水淘去苦味洗淨，以油鹽調食。
【治病】具見本草。
青楊樹 在處有之，今密縣山野間亦多有。
其樹高碩，葉似白楊樹葉而狹小，色青皮亦頗青，故名青楊。
其葉味微苦無毒。
【救飢】采葉炸熟，水浸，作成黃色，換水淘洗淨，以油鹽調食。
【治病】具見本草。
黃楝樹 生鄭州南山野中。
葉似初生椿樹葉而極小，又似楝葉色微帶黃，開花紫赤色，結子如豌豆大，生青熟亦紫赤色。
葉味微苦。
【救飢】采嫩芽葉炸熟，換水浸去苦味，油鹽調食。
蒸芽暴乾，亦可作茶煮飲可也。
【治病】具見本草。
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