【古今醫統大全 救荒本草 草部2906】
苧根 舊雲閩、蜀、江浙多有之，今許州人家田野中亦有種者，皮可績布。
苗高七、八尺，一科十數莖，葉似楮葉而不花叉，面青背白，上有短毛，又似蘇子葉，其葉間出細穗，花如白楊而長，每一朵凡十數穗。
花青白色，子熟茶褐色，其根黃白色，如手指粗，宿根地中至春自生，不須藏種。
荊楊讓一歲二三削剝其皮，以竹刀刮其表，濃處自脫，得裡如筋者，煮之用緝。
以苧近蠶種之，則蠶不生。
其根味甘性寒。
【救飢】采其根，刮洗去皮，煮極熟食之甜美。
【治病】具見本草。
蒼朮 一名山薊，一名山薑，一名山連，一名山精。
生鄭山、漢中山谷，今近郡山谷亦有，嵩山、茅山者佳。
苗淡青色，高二、三尺。
莖作蒿幹，葉 莖而生，梢葉似棠葉，腳葉有三五叉，皆有鋸齒小刺。
開花紫碧色，亦似刺薊花，或有黃白花者。
根長如指，大而肥實，皮黑茶褐色。
味苦甘，一云味甘辛，性溫無毒。
以防風、地榆為之使也。
【救飢】采根去黑皮，薄切，浸三、四宿去苦味，熟食，亦作煎餌。
久服輕身延年益壽不飢。
【治病】具見本草。
以上載本草 野山藥 生輝縣太行山山谷中，妥（他果切）藤而生，藤似葡萄條稍細，藤頗紫色，其葉似家山藥葉而大微尖。
根比家山藥極細瘦甚硬，皮色微赤。
味微甘性溫平無毒。
【救飢】采根煮熟食之。
【治病】具見本草。
山蘿蔔 生山谷間，田野中亦有之。
苗高五七寸，四散分生莖葉。
其葉似菊葉而闊大，微有艾香。
每莖五七葉排生如一大葉，梢間開紫花，根似野胡蘿蔔根而黲白色，味苦。
【救飢】采根炸熟，水浸淘去苦味，油鹽調食。
【治病】具見本草。
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