【五術堪輿學苑】

標題: 【秋冬進補並非人人皆宜】 [打印本頁]

作者: wzy_79 時間: 2012-8-26 23:32
標題: 【秋冬進補並非人人皆宜】

【秋冬進補並非人人皆宜】

最佳進補時節秋季始

秋季意味著進補黃金季節的來臨，但不恰當的進補方法不僅收不到預想的效果，有時還會損害健康。

秋季進補吃什麼

人參、燕窩、蓮子、芝麻……面對各種各樣的補品，一些消費者感到茫然，秋季進補到底吃啥好？

現向普通的進補者推薦以下食品：

百合：有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞功效。蓮子：能祛餘暑，滋補強身。

山藥：適用範圍廣，不論男女老幼、體健體弱，都可食用。

白扁豆：煮粥或煎湯服，可健脾胃、增食慾。藕：熟藕能健脾開胃，適宜秋天進補。

牛羊肉：秋天食用牛羊肉可溫補氣血。

栗子：有健脾養胃、補腎強骨的作用。

紅棗：紅棗能滋陰潤燥、益肺補氣。

人參、燕窩等高檔的滋補品並非適合所有的進補者，這類補品最好在醫生的指導下服用。

秋季宜多吃滋陰潤燥的食物。

如銀耳、芝麻、烏骨雞、豬肺、豆漿、蜂蜜等。

常吃這些食物，能防止秋燥傷身。

此外，奶製品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜多吃，這些食物含有豐富的碳水化合物、蛋白質及多種維生素，是很好的進補品。

對於老年人和體質虛弱的人來說，要根據身體情況確定進補方法，切勿盲目進補。選擇食品、藥品前，可向專業醫師諮詢。

由於夏季吃涼冷食品較多，初秋時人的脾胃尚未完全恢復，因此不宜食用過於油膩的食物。秋天氣溫乾燥，人容易上火，因此秋季飲食還要少蔥、姜、蒜、椒等辛辣食品。
　　

進補注意“四忌”

忌多多益善任何補藥服用過量都有害。

認為“多吃補藥，有病治病，無病強身”是不科學的。過量進補會加重脾胃、肝臟負擔。

在夏季裡，人們由於吃冷飲，常食凍品，多有脾胃功能減弱的現象，這時候如果突然大量進補，會驟然加重脾胃及肝臟的負擔，使長期處於疲弱的消化器官難於承受，導致消化器官功能紊亂。

忌以藥代食重藥物輕食物的做法是不科學的，許多食物也是好的滋補品。

如多吃薺菜可治療高血壓；多吃蘿蔔可健胃消食，順氣寬胸；多吃山藥能補脾胃。

日常食用的胡桃、芝麻、花生、紅棗、扁豆等也是進補的佳品。

忌越貴越好每個人的身體狀況不同，因此與之相適應的補品也是不同的。

價格昂貴的補品如燕窩、人參之類並非對每個人都適合。

每種進補品都有一定的對象和適應症，應以實用有效為滋補原則，缺啥補啥。

忌只補肉類經過夏季後，由於脾胃尚未完全恢復到正常功能，因此過於油膩的食品不易消化吸收。

另外，體內過多的脂類、醣類等物質堆積可能誘發心腦血管疾病。

在適當食用牛羊肉進補的同時，不應忽視蔬菜和水果，它們可以為人體提供多種維生素和微量元素。 (新民晚報 )

引用:http://www.huaxia.com/zt/sh/07-072/598920.html

歡迎光臨【五術堪輿學苑】 (http://aa.wsky.ink/)