【柚子】
簡介：為芸香科喬木植物柚及其變種文旦柚、沙田柚、坪山柚等的成熟果實。
異名：柚子、文旦、香欒、壺柑、臭橙。
功用：化痰止咳，理氣健胃。
主治：咳嗽咯痰或喘息；中焦氣滯，胸脘滿悶，消化不良，飲食減少。
成分：含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、蛋白質、脂肪、檸檬酸、鈣、磷、橙皮苷等。
性味歸經：味甘、酸，性寒。
用法：剝取瓤粒食，或絞汁飲服。
注意：氣虛者少用。
應用舉例：1.柚子去核，切成小塊，用酒浸泡封固一夜，煮爛，用蜜拌勻，時時含咽。
用於痰阻氣逆咳嗽。
2.柚子1個，連皮切成瓣塊，與雞一起蒸熟食用。
用於咳嗽氣喘者。
3.柚肉4瓣，黃芪9克，白菜適量，豬肉50克，煎湯煮食。
用於肺癌患者見燥熱咳嗽者。
4.柚皮洗淨去表皮，切成條狀，用白糖醃浸l周，每次食15克，每日2次，連用3日。
有消食化滯、醒酒清腦等作用。
5.柚子1只，絞汁，陳皮9克，生薑6克，加入適量紅糖同煎飲服，每日1劑，連飲數日。
治療口臭、噁心嘔吐、產後惡露不盡及胃部脹滿不適等症。
現代研究：本品含橙皮苷等黃酮類物質。
能抑制血小板的凝聚，增進血液浮懸的穩定性及加快血流等。
有人報導，新鮮果汁中含有胰島素樣成分，能降低血糖，可作為糖尿病患者的保健食品。
引用： http://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/1076/
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