【狗肉】
簡介:為犬科動物狗的肉。
異名:犬肉、地羊肉。
功用:溫脾暖胃,補腎助陽。
主治:脾胃虛寒,脹滿少食;腎氣不足,陽虛氣弱,腰膝軟弱,肢體欠溫,夜多小便;脾虛水腫。
成分:含蛋白質、脂肪、糖類、鉀、鈉、氯、嘌呤類、肌肽、肌酸等。
性味歸經:味甘、鹹,性溫。
入脾、胃、腎經。
用法:煮食或煎湯。
注意:陰虛內熱者忌服。
不宜於春、夏季用。
應用舉例:1.狗肉500克,切塊,酌加紅辣椒、生薑、橘皮、花椒、食鹽,加水適量,以小火燉熟。
飲湯吃肉。
用於脾腎陽虛,體倦少食,胃脘有冷感,四肢欠溫,夜尿頻多。
2.狗肉250克,切細,粳米100克,加水煮成稀粥,稍加豬脂、食鹽、生薑調味服食。
用於脾胃虛寒,腹痛喜溫,或脾胃虛弱,水腫脹滿。
3.狗肉500克,切塊,黑豆120克,加水適量以小火燉至爛熟,加生薑、花椒、食鹽少許調味食。
用於腎虛耳聾或遺尿、尿頻等。
引用:http://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/1142/
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