【鯉魚】
簡介：為鯉魚科動物鯉魚的肉或全體。
異名：赤鯉魚。
功用：補脾健胃，利水消腫，通乳汁。
主治：脾胃虛弱，飲食減少，食欲不振，水腫小便不利，或腳氣，黃疸；氣血不足，乳汁減少等。
成分：含蛋白質、脂肪、胱氨酸、組氨酸、穀氨酸、賴氨酸、精氨酸等氨基酸，肌酸、煙酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、磷、鐵等。
性味歸經：味甘，性平。
入脾、腎經。
用法：煎，煮，或煨熟食等。
注意：鯉魚膽味苦有毒，勿使汙染魚肉。
應用舉例：1.鯉魚500克，煮湯，用胡椒、食鹽少許調味，飲湯吃肉。
用於病後或產後脾胃虛寒，少食納呆。
2.鯉魚500克，赤小豆50克。
將赤小豆用水煮開後，放入鯉魚，一同煮熟，不加任何調料，每日早飯時趁熱1次服完。
病重者每日可用2劑。
適用於脾虛水腫、腳氣病患者食服；現用於門靜脈性肝硬化性腹水，以及慢性腎炎水腫，均有明顯利尿消腫作用；亦可用於妊娠水腫。
3.赤尾鯉魚500克，以白礬15克研末，裝入魚腹內，用草紙包裹，外以黃泥封固，放火灰中煨熟，去紙和泥，淡食。
每日分2次服食。
適用於黃疸病後期，脾胃虛弱，濕熱未盡而熱不重者。
4.大鯉魚1尾（1000克左有），當歸15克，黃芪50克，煎湯服。
每日1劑。
用於產後氣血虛虧，乳汁不足。
引用：http://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/1144/
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