【五術堪輿學苑】

標題: 【鯰魚】 [打印本頁]

作者: ljx0012無知    時間: 2012-8-13 10:55
標題: 【鯰魚】

鯰魚

 

簡介:為鯰科動物鯰魚的肉。

 

異名:胡子鰱、鯰巴朗。

 

功用:補脾益血,催乳,利尿。

 

主治:脾虛水腫,小便不利;產後氣血虛虧,乳汁不足等。

 

成分:含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵等。

 

性味歸經:味甘,性微溫。

 

入脾、胃經。

 

用法:煮或燒菜食。

 

注意:鯰魚卵有毒,不宜食用。

 

應用舉例:1.鯰魚2尾,將香菜15克,蕪荽60克,塞人魚腹內,稍加香油,用小火燉熟。

 

用於脾虛水腫,小便不利。

 

2.鯰魚1尾,切塊,煮湯至爛熟,取汁,打入雞蛋2個,煮熟,以食鹽、生薑調味。

 

用於產後乳汁不足。

 

引用:http://www.pharmnet.com.cn/tcm/slsw/sl/1153/




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