【水果外皮或外葉都是農藥,真的嗎?】
正解:
果菜外皮及外葉蘊含豐富維生素及纖維質,對於一般人而言,可幫助腸胃蠕動。
如果擔心農藥,可用流動清水多洗幾次,但對於小朋友、慢性病或重症病患,建議與營養師討論後再食用。
諮詢振興醫院營養師鐘子雯諮諮詢
引用:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!lDjsPA6WEQCT7jlaTY9Msm5G/article?mid=10699
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