【五術堪輿學苑】

標題: 【呷台灣/「天下第一攤」 阿富海鮮粥不同凡響】 [打印本頁]

作者: 豐年    時間: 2012-7-18 18:01
標題: 【呷台灣/「天下第一攤」 阿富海鮮粥不同凡響】

呷台灣/「天下第一攤」 阿富海鮮粥不同凡響

 


圖說:阿富海鮮粥位於台北「雙城美食一條街」前排,位置很明顯、招牌很亮。(記者梁峰榮攝)


欣傳媒 | 記者梁峰榮/台北報導


狹著網路「天下第一攤」票選活動小吃類第一名的加持,台北雙城美食一條街的「阿富海鮮粥」近幾年人氣相當旺,傍晚擺攤營業開始,人潮始終絡繹不絕,外帶海鮮粥、現場品嚐炒麵飯或各式湯品的顧客相當多,即使半夜三點,仍有不少夜貓族光顧。


「阿富海鮮粥」以海鮮小吃為主,供應新鮮又美味的海鮮粥、海鮮羹、炸三鮮等,另有海鮮清湯、雞豬內臟等多樣好料,營業項目極多,麻油類產品也是店家強項,主食類則有預先炒好的大鍋炒麵、炒飯與炒米粉。


2008年台北市政府舉辦傳統市場節,阿富海鮮粥的人氣原本就很旺,結果又在「天下第一攤網路票選小吃類」活動中脫穎而出,獲得票選第一名。


從此之後,「天下第一攤」的美名成了阿富海鮮粥的另類招牌,人氣愈來愈旺,生意日漸火紅,老顧客、慕名而來的陌生客擠爆小攤子。


阿富海鮮攤的地點很好,位於雙城街、農安街口,也是「雙城美食一條街」路口第一排,路過、開車經過農安街的民眾,都能看見光亮閃耀的招牌,同時感受到超強的買氣。


招牌海鮮粥屬於傳統台式作法,米粒顆顆分明,配料十分豐富,裡面有鮮蚵、蝦仁、魚丸、花枝、豬肝、肉片....等,裝碗後加進芹菜末、胡椒粉,的湯頭鮮甜又美味,海味夾雜著油蔥香氣,愈吃愈唰嘴。


由於人潮旺、生意極佳,客人一波接一波上門,阿富海鮮粥員工特別忙碌,煮粥、煮湯、裝麵盛飯、油炸、結帳收錢的手沒停過。


喜歡吃完火鍋後熬煮成粥的日本人也愛阿富的海鮮粥,東京來的鈴木先生表示,這裡的海鮮粥很好吃,材料很鮮、湯頭很甜。

 

引用:http://n.yam.com/liontravel/food/20120616/20120616549108.html






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