【西式早餐 腸道癌風險高】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>西式早餐 腸道癌風險高</FONT>】</FONT></STRONG></P><P> </P>
<P><STRONG><SPAN>更新日期:<Q><SPAN class=t_tag href="tag.php?name=200">200</SPAN>9/08/18 00:07</Q></SPAN> 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】 </STRONG></P>
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<P><STRONG>學校附近都有像美╳美之類的早餐店，早上可以看到許多學生上學前買火腿蛋、培根蛋三明治等當早餐。</STRONG></P>
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<P><STRONG>火腿、培根、香腸、臘腸都是加工肉類，世界癌症研究基金會（WorldCancerResearchFund）提醒父母，不要讓孩子攝取過多紅肉、加工肉類，像火腿三明治、培根三明治這類食物，孩子還是少碰為妙，避免終其一生受腸道癌症的威脅。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>世界癌症研究基金會兒童教育主任瑪妮‧克雷茲（MarniCraze）表示，孩子一旦養成習慣，常吃火腿、培根，未來罹患腸道癌症的風險就會攀升。</STRONG></P>
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<P><STRONG>瑪妮‧克雷茲主任建議，可以選擇低脂起司，或自然、未經加工的雞肉、瘦肉等，這樣比較健康。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>在台灣，行政院衛生署公布的癌症統計資料顯示，台灣結直腸癌的發生率在近5年來成長了40％，台灣每年約增加8000多名大腸直腸癌患者。</STRONG></P>
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<P><STRONG>醫界普遍認為，這和台灣飲食西化趨勢有關。</STRONG></P>
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<P><STRONG>在英國，醫學家認為，每人每周只要少吃70公克的加工肉類，相當於3片培根，就能讓3700人逃過癌症之害。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>世界癌症研究基金會表示，雖然沒有小孩相關研究，不過卻有明確證據顯示，加工肉類會增加成人罹患大腸直腸癌風險，因此應多教育孩子儘可能遠離加工肉類。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>如果小孩子每天都吃加工肉類，經年累月下來，危害甚鉅。</STRONG></P>
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<P><STRONG>如果孩子吃高熱量、高脂肪食物，再搭配含糖飲料，更是雪上加霜。</STRONG></P>
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<P><STRONG>瑪妮‧克雷茲提醒，小孩每天應至少要吃5份蔬果，以保護腸道健康。<BR></P></STRONG>
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<P><STRONG><FONT size=4>引用：</FONT></STRONG><A href="http://tw.myblog.yahoo.com/jw!1uH4_mGeGVpB8tysx6HLbQ--/article?mid=70688"><STRONG><FONT size=4><FONT color=darkgreen><SPAN class=t_tag href="tag.php?name=http">http</SPAN>://tw.myblog.yahoo.com/jw!1uH4_mGeGVpB8tysx6HLbQ--/<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=article">article</SPAN>?mid=70688</FONT></FONT></STRONG></A></P>
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