【腦力大耗 吃酸棗仁魚湯有助健腦安神】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>腦力大耗 吃酸棗仁魚湯有助健腦安神</FONT>】</FONT></STRONG></P><P> </P>
<P><STRONG><SPAN><FONT face=細明體>更新日期:</FONT><Q><FONT size=2><SPAN class=t_tag href="tag.php?name=2011">2011</SPAN>/09/20 00:07</FONT></Q></SPAN> <FONT face=細明體>【記者萬博超／台北報導】</FONT> </STRONG></P>
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<P><STRONG>魚肉與酸棗仁搭配做藥膳，健腦又安神。</STRONG></P>
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<P><STRONG>中醫師郭奕德表示，勞心腦力消耗大時，前述健腦藥膳可以考慮，太甜的食物要少吃。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>中醫師郭奕德表示，可以酸棗仁3錢、人參3錢、生薑3片、魚1條，米酒少許，料理成魚湯適度食用，有健腦安神效益。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>用腦勞心者吃太多甜食容易產生疲勞感，甜品及澱粉、水果等必須均衡食用，但若吃太多甜食反而會讓人感覺更疲勞。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>要維持腦部正常的營養供給，蛋白質的攝取也要充足，才有助增強記憶，如瘦肉、乳類、豆製品，魚類等；含不飽和脂肪酸的瓜子仁、松子仁、核桃，魚油等，以及卵磷脂如蛋黃、豆類等食物也屬於健腦食品，新鮮蔬果當然也不能少，其中的維生素、礦物質對人體健康與腦力有助益。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>醫師認為，保養腦力可以學習靜坐調息，同時每天進行20～30分鐘柔軟操或溫和運動，讓生活可以有所緩衝；遭遇煩惱的事情可依其重要性與急迫性排序，斟酌自己的能力減少壓力或腦力的負荷。<BR></STRONG></P>
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<P><STRONG>引用：<A href="http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110920/128/2z09w.html"><FONT color=#0000ff><SPAN class=t_tag href="tag.php?name=http">http</SPAN>://tw.news.yahoo.com/<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=article">article</SPAN>/url/d/a/<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=110">110</SPAN>920/<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=128">128</SPAN>/2z09w.html</FONT></A></STRONG></P>
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