【食物高「磷」易衰老！ 海鮮、乳製品上榜】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>食物高「磷」易衰老！ 海鮮、乳製品上榜</FONT>】</FONT></STRONG></P><P> </P>
<P><STRONG><SPAN><FONT face=細明體>更新日期:</FONT><Q><FONT size=2><SPAN class=t_tag href="tag.php?name=2011">2011</SPAN>/09/15 13:46</FONT></Q></SPAN> <EM></EM></STRONG></P>
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<P align=center><STRONG><SPAN style="POSITION: absolute; DISPLAY: none" id=attach_127050></SPAN> <A href="javascript:;"></A> </P></STRONG>
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<P><STRONG>國內醫界的新發現，還登上權威的美國腎臟醫學雜誌，內容指出，如果吃進過量的「磷」，會加速老化，原因就在磷不但會讓血管鈣化，同時會讓細胞加速氧化衰老，而日常生活許多食物，像是乳製品或豆類製品，本身都含有磷，而國人愛吃的海鮮，含磷量更是高，稍微不注意，就可能超過建議攝取量。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>生猛海鮮台灣人進補最愛，雖然脂肪含量相對較低，但吃進去卻反而可能導致老化，因為磷的建議攝取量每天不高於<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=100">100</SPAN>0毫克，但像鮭魚一片就有517毫克，墨魚每百公克也含磷392毫克，更別提蝦米和干貝，都超過500毫克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>而磷進入人體後，如果過量會讓細胞加速氧化，並且停止分化，老的快。</STRONG></P>
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<P><STRONG>萬芳醫院腎臟科主治醫師鄭仲益：「在高磷的情況之下，這些血管細胞會變的像骨頭一樣，所以一直刺激、一直刺激，血管就鈣化了。」</STRONG></P>
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<P><STRONG>還有像是牛肉類以及起司和蛋黃，幾乎每攝取100公克就到達每天建議量的一半，幾乎蛋白質高的食物，磷含量就一定高，吃進過量，除了可能老的快，從X光片研判，也會增加血管鈣化的機率，尤其加工食品可能添加磷，但成份標示主要只針對熱量，民眾不易得知，因此醫師建議均衡飲食，搭配足夠的天然蔬果，才能幫助延緩老化。</STRONG></P>
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<P><STRONG>引用：<A href="http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110915/8/2yrdx.html"><FONT color=#0000ff><SPAN class=t_tag href="tag.php?name=http">http</SPAN>://tw.news.yahoo.com/<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=article">article</SPAN>/url/d/a/<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=110">110</SPAN>915/8/2yrdx.html</FONT></A></STRONG></P>
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